涂抹均匀后，还需要将茄子再度包裹起来，再烤制5分钟。
“小兄弟，你这蒜蓉酱是怎么做的啊？这味道也太上头了！”
王志在一旁看得口水直流。
他平常也特别喜欢吃蒜，尤其是蒜蓉酱，这也未免太香了吧！
“老板，你收徒不？我们交钱！”赵敏也在一旁说道。
“不收徒哦！”
笑话，收徒了自己还怎么卖！
“好吧，我也就随便说说而已，估计教给我也不一定会做。”
“小兄弟，我来帮你烤吧？我看你挺忙的。”
“对对，自己动手丰衣足食。”
“还是算了，我怕你掌握不好火候，到时候味道就变差了。”
“这倒也是，那好吧，辛苦你了。”
烧烤虽然表面上看起来简单，但火候的把握却比较难。
火太大了，很容易外面焦了里面的肉没熟，小了就容易烤老，时间也需要严格把控。
而且张凡用的是木炭，时刻需要翻滚控制温度，一般人还真做不了。
虽然王志在一旁看着烤串着急，但是也没什么办法，只能干等着了。
“老婆，我感觉时间过得好慢啊！”
“别说了，越说越饿！”赵敏瞪了一眼王志，吓得他不敢继续说话。
其实羊肉串和牛肉串烤的算快的了，几分钟就能够烤好，只不过眼巴巴看着确实感觉时间过得慢。
终于，煎熬的几分钟过去。
张凡将热气腾腾的羊肉串和牛肉串递给了张志他们。
“你们先吃着两串，鸡翅和鸡爪得慢一点啊。”
说完张凡又开始处理起鸡爪来。
“好嘞，谢谢你啊小兄弟，那我们就不客气了。”
“老婆，给你。”
“嗯，馋死我了！”
赵敏拿到羊肉串，第一时间来了一口。
“呜呜！太好吃了吧！”
羊肉都是胖哥精心挑选过的，每一块都十分鲜嫩，一口下去，弹性十足，每一口都充斥着浓郁的羊肉香味。
肉质烤得恰到好处，不柴不老，肉块的每一面都被蘸料沾透，配合着花椒粉微麻的口感，简直让人欲罢不能。
“老婆，感觉这羊肉串比我们上次去草原那里的还要好吃啊！太美味了！”
赵敏一口接着一口，没空搭理王志。
“老婆，这牛肉也好吃，你尝尝！”
王志一边啃咬着牛肉，一边递了一串给赵敏。
“你猪精附体吗，吃这么快！”赵敏又瞪了一眼。
“你还说我呢，老婆你这不也快吃了嘛...”
“哼，给我！”
拿过牛肉串，赵敏接着炫了起来。
牛肉也烤的恰到好处，口感跟羊肉完全不一样。
牛肉比较偏韧性，吃起来十分的满足，但又没到很费力的地步，一口接着一口，让人十分的满足。
肉里面的汁水也十分的充足，每一口下去都能够感觉到汁水四溢。
赵敏一脸享受，果然没有白来一趟！
一串牛肉串，上面四块肉，赵敏一口一口，几下就给全部吃完了。
将牛肉嚼碎咽下肚后，舌头还在回味刚才的美味。
四个字：麻！辣！鲜！香！
吃完之后，赵敏意犹未尽的看着赵凡烧烤架上面的其他烤串。
“老板，能不能再卖我两串啊，我都还没吃饱呢...”
“不行不行！你都吃过了，我们还没吃呢！”
赵敏话还没有说完，就引来了排队群众的抗议。
这让她没敢接着说下去。
“不好意思啊，为了大家着想，一人每样一串哦，你们还有鸡翅和鸡爪呢，别着急。”
说话间，张凡已经将鸡翅和鸡爪给烤好了，递给了两人。
“老婆，咱们就不要太贪心了，怕引起众怒啊，还有鸡翅和鸡爪呢，咱们先吃吧！”
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